Selbstgemachte Plätzchen - darauf freuen sich viele Schleckermäuler das ganze Jahr! "Brauchen wir nicht Schokolade, [...] und Sukkade, und ein bisschen Zimt? - Das stimmt!" heißt es schon bei Rolf Zuckowski im bekannten Kinderlied "In der Weihnachtsbäckerei". Diese feinen Zutaten kommen aus der ganzen Welt: Zucker aus Paraguay, Zimt von den Seychellen, Kakao aus Ghana usw. Wer beim Einkauf auf das Fair-Trade-Siegel achtet, sorgt beim Weihnachtsplätzchen backen nicht nur für Freude an der Kaffeetafel, sondern auch für bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kleinbauern auf der ganzen Welt.
Kleiner Tipp: Viele Backzutaten gibt es auch in Unverpackt-Läden. So spart man sogar noch jede Menge Verpackungsabfall!

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• Lecker und gesund?! Wie das geht erfährt man hier >>> zum Rezept
• Unverpackt-Läden gibt es u.a. in Landau, Kaiserslautern und Neustadt a.d.W.